Instalaciones de producción porcina moderna
Formación Universitaria Continua

Diplomatura Porcina 2026

Diplomatura universitaria para profesionales, productores y personas que buscan especializarse en producción porcina.

Ficha Académica

Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Porcina

Inicio

25/08/2026

Duración

3 meses — 9 encuentros

Modalidad

Presencial o virtual sincrónica

La Diplomatura

Actualización profesional con enfoque práctico

Esta diplomatura brinda herramientas teórico-prácticas orientadas a mejorar la eficiencia productiva en granjas porcinas. A través de un enfoque integral abarca desde la genética y la reproducción hasta la sanidad, el bienestar animal y la gestión empresarial.

Diseñada para veterinarios, ingenieros agrónomos, ingenieros zootecnistas, productores y técnicos, la propuesta combina clases teóricas, visitas a campo y trabajo con herramientas digitales, permitiendo a los participantes actualizar sus conocimientos y desarrollar competencias técnicas de alto nivel.

+100

Egresados

Cohorte

208 hs

de formación

Clase práctica en granja porcina
Propuesta

Actualización profesional con enfoque práctico

Objetivos de la Diplomatura

  • Actualizar y profundizar los conocimientos teórico-prácticos en producción porcina.
  • Desarrollar competencias para el diagnóstico y mejora de sistemas productivos.
  • Integrar herramientas de gestión, sanidad, nutrición y bienestar animal.
  • Fortalecer la toma de decisiones técnicas y económicas en granjas porcinas.
  • Promover la vinculación con referentes nacionales e internacionales del sector.
Equipo

Coordinadores

Foto de Ing. Agr. Esp. María Belén Mondino

Ing. Agr. Esp. María Belén Mondino

Docente — Cátedra de Producción Porcina, FCA UNC

Ingeniera Agrónoma y Especialista en Enseñanza de las Ciencias Agropecuarias. Se desempeña como docente y coordinadora de la cátedra de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, donde desarrolla actividades de formación, investigación y vinculación con el sector productivo. Además, es responsable técnica de una granja porcina familiar, integrando la experiencia académica con la práctica cotidiana en sistemas de producción. Su trabajo se orienta a la formación de recursos humanos y a la mejora continua de los procesos productivos porcinos.

Foto de Ing. Agr. Federico Nobile

Ing. Agr. Federico Nobile

Docente y Asesor Independiente — FCA UNC

Ingeniero Agrónomo, Coach Ontológico Profesional y Facilitador Profesional. Es asesor independiente en producción porcina y docente de la cátedra de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Combina su experiencia técnica en sistemas porcinos con herramientas de liderazgo, comunicación y gestión de equipos, promoviendo una mirada integral de la producción. Participa activamente en procesos de capacitación y acompañamiento de productores y organizaciones vinculadas al sector porcino.

Una formación elegida por el sector porcino

La diplomatura es elegida por organizaciones que invierten en la capacitación de sus profesionales para enfrentar los desafíos de una producción porcina cada vez más eficiente, sustentable y competitiva.

Vetifarma
Velanco
Cerdo de los Llanos
GPDan
Pronovo
Kersia
Frigorífico Mattar
Nutriser
Magiar Feed
AGD
Las Chilcas
Nutrifarms
Axiom
Taperitas
Apsa
Cotagro
Lartigioyen
La Quimera
Abundancia Maria
Vetifarma
Velanco
Cerdo de los Llanos
GPDan
Pronovo
Kersia
Frigorífico Mattar
Nutriser
Magiar Feed
AGD
Las Chilcas
Nutrifarms
Axiom
Taperitas
Apsa
Cotagro
Lartigioyen
La Quimera
Abundancia Maria
Docentes

Equipo Docente

El equipo docente integra especialistas de la UNC, el INTA, la Universidad Nacional de Río Cuarto, y el CIAP (Centro de Información de Actividades Porcinas), asesores privados y de empresas privadas, con perfiles en sanidad, reproducción, alimentación, gestión y manejo productivo.

Equipo docente de la Diplomatura en Producción Porcina
Programa

Programa Académico

01Producción Porcina
02Ambiente
03Alimentación
04Aspectos Reproductivos
05Manejo por Categorías
06Sanidad y Bioseguridad
07Efluentes y Residuos
08Gestión y Organización
09Recursos Humanos
10Prácticas en Granja
Instituciones: Universidad Nacional de Córdoba y Facultad de Ciencias Agropecuarias
Testimonios

Lo que dicen nuestros participantes

Foto de Med. Vet. Sara González
Soy paraguaya, me inscribí para ampliar mis conocimientos, afrontar nuevos desafíos profesionales y aplicar todo lo aprendido en mi país.

Med. Vet. Sara González

Foto de Ing. Zoot. Natalia Olmedo
Me inscribí para adquirir y mejorar mis conocimientos sobre la producción porcina. Es una diplomatura muy práctica y destaco la posibilidad de compartir con profesionales que trabajan a campo y tienen mucha experiencia en granjas. Eso es muy enriquecedor, además de todos los conocimientos teóricos que se brindan.

Ing. Zoot. Natalia Olmedo

Foto de Est. Ing. Zoot FCA Sofía Tessadri
Los invitamos a inscribirse y a conocer las experiencias de los profes y también de los compañeros. Compartir con personas que ya trabajan en el sector siempre suma y enriquece mucho los conocimientos de cada uno.

Est. Ing. Zoot FCA Sofía Tessadri

Inscripción

Formulario de pre-inscripción

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Estudiantes y docente practicando técnicas porcinas en granja

Actividades presenciales en granja — aprendizaje con aplicación directa en el campo.

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